生梅の収穫体験

生梅の収穫をしたことがありますか？自分の手でもぎ取り、持ち帰ることができます。また、その場で梅ジュースなどの加工体験もできます。

生梅は、６月から収穫できます。

稲刈り体験

稲刈りして、皆んなでカレーを作り
また、新米は、後日送ります

梅ジュース、梅酒、梅干しづくり体験

難しい、面倒臭いなんて思ってないですか？
ご自分の手でもぎ、その場で加工。
日本人ならではのオリジナル手仕事をしてみませんか？
こんな漬け方、あんな飲み方、農家ならではをお教えいたします。

染色体験

梅の木で染物ができることをご存じですか？写真のように自然な風合いで仕上がります。世界に一つだけのオリジナル作品を作りましょう。どなたでも簡単にできる染色体験です。

梅を使った料理体験

当園では、「梅」をつかった様々な料理体験を行っています。「ねり梅入り花寿司」「梅おこわ」「梅パスタ」等々。
暖かい季節には、当園の香り豊かな梅の木の下で行うこともできます。ご予約の上、承りますのでよろしくお願いします。

梅醤油ソース

自家製「梅醤油ソース」は、万能です。チキンソテーにかけるとチキンの旨みと梅のしょっぱさがみごとにマッチします。ぜひお試しください。
当園では、梅をつかったレシピをたくさん用意しています。「えっ！まさか」と思えるものに「梅」は溶け込んでいきます！

ピザ作り体験

梅や柚子のピザや
畑からご自分で収穫した野菜でピザ作り体験を行っています。